| Класификација делатности - Сектор И - Услуге смештаја и исхране - Делатност припремања и послуживања хране и пића |
| Е-Издаваштво - Коментари прописа |
|
Страна 3 од 3
Област 56 - Делатност припремања и послуживања хране и пића Обухвата припремање комплетних оброка и пића за конзумирање на лицу места, било у традиционалним ресторанима, ресторанима са самопослуживањем или ресторанима са услугом „за понети, у сталним или покретним киосцима, са седиштима или без њих. Одлучујући критеријум за разврставање јесу оброци који се нуде (спремни су за конзумирање на лицу места), а не врста објекта у којима се нуде. Не обухвата се производња оброка који нису подесни или нису предвиђени за конзумирање на лицу места, као ни производња хране која се не сматра оброком (дел. 10 и дел. 11). Такође се не обухвата продаја хране припремљене на другом месту, која се не сматра оброком или није припремљена за конзумирање на лицу места (сектор Г).
Грана - 56.1 - Делатности ресторана и покретних угоститељских објекта
Обухвата припремање и сервирање хране гостима било да бивају послужени за столом или да се сами послужују изложеним јелима, било да обедују припремљене оброке у објекту, да их носе са собом или да им се они достављају. Укључено је и припремање и послуживање хране за непосредно конзумирање из моторних и осталих возила.
Обухвата активности:
Не обухвата:
Грана 56.2 - Кетеринг и остале услуге припремања и послуживања хране Обухвата припремање и послуживање хране током посебних прилика, или у одређеном периоду, на основу концесије, нпр. у спортским и сличним објектима.
Обухвата пружање услуга припремања и послуживања хране на основу уговорних аранжмана са потрошачима и на локацији назначеној од стране потрошача, и то за одређене прилике.
Не обухвата:
Обухвата пружање услуга припремања и достављања хране на основу уговорних аранжмана с потрошачима, за одређени период. Такође укључује и припремање и достављање хране на основу концесије, у спортским и сличним објектима. Храна се обично припрема у централној јединици.
Обухвата:
Не обухвата:
Грана 56.3 - Услуге припремања и послуживања пића
Обухвата припремање и послуживање пића за конзумирање на лицу места:
Не обухвата:
|
